ポテトサラダ☆

じゃがいもと人参は皮をむき、じゃがいもは5ミリ厚さ、人参は2ミリ厚さの銀杏切りにし、水にさらす。

ひたひたの水でじゃがいもと人参を茹でて、水気をきる。

②が熱いうちに、塩胡椒で下味をつける。

下ごしらえをしたじゃがいも、人参、きゅうりをマヨネーズで和える。