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【副菜】白滝と人参のたらこバター炒め

【副菜】白滝と人参のたらこバター炒めの画像

Description

バター＆大葉が決め手☆
定番料理のコクと風味がＵＰ♪
ご飯進んで困るかもp(´｀q)笑　
※手順【３】を一部訂正しました

材料 （2人分）

白滝
200g
人参
中1/2本
たらこ
1/2腹
大葉
数枚
バター
10g
◎和風だし（顆粒）
小さじ1/2
◎酒
大さじ2
※醤油
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    22/04/28
    クックパッドニュース掲載٩(♡ε♡ )۶嬉！
    沢山の閲覧ありがとうございます！

  2. 2

    白滝は軽く洗って水を切り、食べやすい長さにカット（※1）
    人参は細めの千切り（千切りピーラーが便利）大葉も千切りにカット

  3. 3

    熱したフライパンで白滝を乾煎りした後、
    バター・人参を加えよく炒める

  4. 4

    人参がしんなりしたらタラコを加え、◎を回し入れて水気が無くなるまで炒める。
    味見して薄ければ醤油をお好みで追加して下さい

  5. 5

    食べる直前に大葉を和えて器に盛り完成！

  6. 6

    【※1】白滝の臭みが気になる方やあく抜きが必要な商品は、乾煎り前に熱湯で2〜3分茹でてください

  7. 7

    【お詫び】
    なんと、タラコ投入タイミングを記載してませんでした【３】に追記しました（20140119）

  8. 8

    写真

    2015/01/09
    話題のレシピ仲間入り♪
    大・大・大感謝です☆
    これからもよろしくお願いいたします

コツ・ポイント

大葉は食べる直前に混ぜた方が
香りが良くてオススメ♪
たらこや調味料の比率は
お好みで加減してくださいね

このレシピの生い立ち

定番の白滝たらこ炒め。
タラコパスタのように
大葉＆バターを加えたら…大成功☆
レシピID : 2386518 公開日 : 13/10/25 更新日 : 22/05/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

20件 (19人)
2021年1月30日
写真
クックN14OLG☆
簡単に出来て冷めても美味しい。バターと大葉の相性がとても良いですね。 リピしました。これからも何度も作ると思います
#簡単しらたき
2020年9月19日
写真
☆おいしクック☆
作り置き分作ってもついついつまんでしまいます〜😅　何度も作りそうです😉
#かんたんもう一品 #つくりおきレシピ #フライパンひとつで #副菜作り置き #おいしい〜 #おかずにもつまみにも #にんじん消費 #バター #糸こんヘルシー #しらたきヘルシー #たらこ #ハマる食べ方タラコ☆ #リピ確定☺︎
2018年2月26日
写真
うららか３
しそがなく、ちょっと残念ですが、おいしい副菜が出来ました！

紫蘇オススメなので次回是非試して下さい！嬉しいレポ感謝です♪

2016年4月7日
写真
mipoyo
何度もリピさせてもらってます♫

わー☆リピ本当に嬉しい♪再レポにも大感激ですっありがとう！

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☆あろまめこ★
【副菜】白滝と人参のたらこバター炒め
by ☆あろまめこ★