シーフードとしめじのクリームシチュー

フライパンにバターを熱し、半解凍のシーフードを加える。
火が通ったら、取り出す。

鍋にサラダ油を熱し、玉ねぎが炒める。しんなりしたら、人参、じゃがいもを加え、炒める。
水を加え、中火で煮る。

野菜が柔らかくなったら、ルウを加え溶かす。
仕上げに生クリームと炒めたシーフードを加え、一煮たちしたら、火を止める。