さつまいも煮の画像

Description

2019/1/15話題入り
程よい甘じょっぱさがたまらない
お弁当や食卓の箸休めに♪
ホッとする母の味です(о´∀`о)

材料

小3本ぐらい(約250g)
いもがかぶる程度
◎ほんだし
小さじ1/4弱
◎砂糖
大さじ2
醤油
大さじ1

作り方

  1. 1

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    さつまいもは小さめ3本用意。
    1センチ幅の輪切りにし、水にさらしアク抜きする。

  2. 2

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    鍋にさつまいもと水を入れ沸騰させ
    ◎を加え中火で2分加熱後、
    醤油を加え落し蓋をして汁気が無くなるまで煮て完成♪

  3. 3

    クッキングシートを簡単に丸く切る方法
    つっちぃのアトリエさんの
    レシピID : 835847

    とてもオススメです♪

  4. 4

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    ※調味料を入れたばかりは、ぼやけた味ですが、煮詰めていくととても美味しくなります。

  5. 5

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    2015/12/02
    ☆人気検索で1位に☆
    ありがとうございます(*^^*)

  6. 6

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    2019/1/15☆話題入り☆
    美味しいが1番の励みになります♪
    レポ下さった皆様ありがとうございます(*^^*)

コツ・ポイント

焦げないように中火で様子を見ながら煮てください。

このレシピの生い立ち

子供の頃、母がよく朝食に作ってくれた味を再現しました。
レシピID : 2393404 公開日 : 15/09/22 更新日 : 19/01/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

28 (28人)
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クックS5N2AF☆
美味しかったです
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クック5YEXBN☆
こんなに簡単でこんなに美味しくていいの〜〜??ヤバウマでした!!ありがとうございます!また作ります♪
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ふぁんころ
いまいちなサツマイモが 美味しくなったー!
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R2016
ほんと、ほっとする味ですね^^お弁当にもいいですね。