五目御飯
作り方
コツ・ポイント
この五目の素は沢山作った時、冷凍保存して五目寿司にもします。
鶏肉なしの精進の時は、れんこんやかんぴょう、ごぼうなどの野菜を増やしてください。卵の薄焼きなどに包むと豪華になります。
鶏肉なしの精進の時は、れんこんやかんぴょう、ごぼうなどの野菜を増やしてください。卵の薄焼きなどに包むと豪華になります。
このレシピの生い立ち
これも素は母からのレシピでしたが、少ししょうゆを減らして甘口にしています。豚肉にすると、こってりした味になります。
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