好みでピリッ!っと✩コチカライス✩
Description
好みでピリッ!っと✩コチカライス✩
材料
(1人分)
1コ
・コンソメ粉末 少々
少々
・塩・こしょう
少々
・サラダ油 or オリーブオイル
少々
■
★ 中身のご飯 ★
1杯
少々
少々
お好みで
お好みで
✩クレージーソルト
少々
✩白ワイン(あれば)
少々
✩デスソース(お子様はトマトケチャップ)
お好みで
✩コンソメ粉末
少々
✩醤油(隠し味程度)
少々
✩バター 少々
少々
■
飾りつけ
・トマトケチャップ
少々
お好みで
作り方
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2
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ニンジンを薄く切って耐熱容器にラップをして電子レンジにかけておく
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4
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切った玉ねぎとレンジにかけたニンジン
に塩こしょうして火が通ったら 一旦焼いた鶏肉と一緒にお皿に置いておく
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5
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少量のバターを入れ 常温に戻したシーフードミックスにクレージーソルト・白ワインをして炒める
そこにご飯を入れる
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6
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一旦取り出した 鳥肉・たまねぎ・ニンジン コンソメ・醤油を入れる
味が薄い感じであればクレージーソルトお好みでデスソース
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7
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★中身のご飯★を一旦お皿に出して置く
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8
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卵をときコンソメ・コーヒーフレッシュ(生クリーム)塩・胡椒を混ぜる
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9
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サラダ油かオリーブオイルをひき混ぜ合わせた卵を薄くひいて焼く
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10
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(フライパンがテフロン加工とかであれば油はひかないでOK!)(卵はオムレツ風に焼いてもOK!)
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11
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お皿にレタスを敷き 一旦焼いて置いていたご飯をお茶碗などに入れかたちを作る
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12
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上から焼いた卵を乗せる
上にケチャップでねこの絵を書けば出来上がり♪♪
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コツ・ポイント
中に入れる野菜やお皿に飾る野菜を変えても良いかも!
だれかにつくってあげたくなるかも~♪
だれかにつくってあげたくなるかも~♪
このレシピの生い立ち
コチカライスを絵に描いたら美味しく出来そうだったのでみんなに勧められて本当に作ってみました。
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