こってり旨い(^ω^)鶏ごぼう

1. 1

   

   鶏肉は皮と余分な脂を取り除いて 一口大にカットし 袋に入れ下味を付ける。
   ゴボウはピーラーで剥き 乱切りにし水にさらす。

2. 2

   

   ゴボウを濡れたままスチーマーかラップで 600w 4分チン

3. 3

   

   袋に粉を入れ 肉にまぶす。
   
   中華鍋かフライパンに多めの油を温め 中火で しばらく動かさないで焼く。

4. 4

   

   鶏肉に焼き色を付けたら 余分な油を拭き取り

5. 5

   

   ゴボウと○を加え混ぜたら 強火で 鍋を揺すって 炒り煮します。
   時間にして 1～2分

6. 6

   

   湯気でよく見えませんが トロッと煮汁が少なくなったら 火を止め 出来上がり(^ω^)

7. 7

   

   2014/01/04話題入りさせて頂きました
   つくレポ下さった皆さんありがとう御座います(^ω^)

8. 8

   

   ID：2203599 筍と鶏の筑前煮風
   同じような作り方で 簡単に出来ます♪
   

9. 9

   

   2014/12/08ピックアップレシピとして取りあげて頂きありがとう御座います
   *_ _))

10. 10

    

    2015/05/17発売のレシピ本に掲載して頂きました ありがとうございます´_ _))

11. 11

    

    2015/12/09 ノンストップ！でレシピ紹介して頂きました (^ω^）ありがとう御座います！！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち