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スモークサーモンとエビのマリネ

スモークサーモンとエビのマリネの画像

Description

サーモンとエビで簡単なのに豪華＆美味☆パーティ・おもてなし・おつまみに♡

材料 （4人分）

スモークサーモン
100g
ボイルエビ
130g
玉ねぎ
1/2個
パセリ
適量
■ マリネ液
エキストラバージンオリーブオイル
大さじ１
白ワインビネガー
大さじ１
塩・ブラックペッパー
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎをスライスして水にさらす。

  2. 2

    マリネ液を合わせる。

  3. 3

    よく水を切った玉ねぎ・スモークサーモン・エビをマリネ液で和え、冷蔵庫で20～30分冷やす。

  4. 4

    器に盛り、パセリを添える。（きざみパセリでもいいですね！）

コツ・ポイント

玉ねぎの水気はよく切ってください。
白ワインビネガーの代わりにすし酢、酢、レモン汁でも。

このレシピの生い立ち

スーパーで、すでに茹でてある「サラダエビ」とスモークサーモンを買ってきて、家にあった玉ねぎとマリネしたら、とっても美味しかったので。
レシピID : 2424675 公開日 : 13/12/03 更新日 : 13/12/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2018年6月17日
写真
Yooboo
持ち寄りパーティーに持っていきます。サッと作れて助かりました。

パーティはどうでしたか？素敵なれぽありがとう♡

2014年1月13日
写真
ひくたろ
白ワインとお酢で！とっても良い味になりました♪

サーモン美味しそうですね！素敵なれぽ感謝です（＾−＾）

2013年12月13日
初れぽ
写真
ともみぃ*
お酢で作ってみました！旦那にも好評でした♪ごちそうさまです！

初れぽありがとうございます！とっても美味しそう～♡

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