✿温かい生姜入り京風カレースープ✿

✿温かい生姜入り京風カレースープ✿

Description

*2015.10.21「おいしい健康」*2016.1.27 ピックアップ*掲載感謝
生姜が効いた温かい和のカレースープ♡

材料 (3~4人分)

豚バラ肉
100g
白菜
2枚
小松菜
4束
しめじ
1/2袋
油あげ
1枚
豆腐 (絹)
1/2丁
800cc
☆コンソメ(固形)
2個
☆めんつゆ(2倍濃縮)
100cc
☆カレールー
2個
水溶き片栗粉
適量

作り方

1

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材料を一口大に切る。
生姜は、すりおろすかチューブたっぷりで。

2

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鍋に油を熱し生姜のすりおろしを炒め香りを出し、豚肉を炒める。

3

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白菜の白い部分を入れ2~3分炒める。
次に、小松菜の茎→しめじ→油揚げを順に炒める。

※葉は後から入れます

4

鍋に水800ccを加え蓋をし煮立たせる。

5

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煮立ったら一度火を止める。
☆印を入れ、蓋をし7~8分煮る。

豆腐と葉の部分を入れ2~3分煮る。

6

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火を弱めて水溶き片栗粉まわし入れ、お好み具合のトロミをつけたら1~2分煮る。

7

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器に盛り付け完成♬

8

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2015.10.21「おいしい健康」に掲載して頂きました。感謝です(*^^*)

9

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2016.1.27 ピックアップに掲載して頂きました。感謝です(*^^*)

10

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皆さまレポ本当にありがとうございます(〃▽〃)

2016.1.30
30件目の話題のレシピ入り♬

11

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100人の皆さまレポ本当にありがとうございます♬

2016.2.18 再話題入り大感謝♡〃
( ´ ▽ ` )ノ

コツ・ポイント

・生姜と油揚げをたっぷり入れると、カレーとまた違った風味を楽しめます(*^^)v

・野菜は冷蔵庫で余っているものを入れてもOKです

このレシピの生い立ち

寒さ対策に温まる自分好みのTHE和カレースープを作りたくて ( ..)φらんららん♪

2013.12.15
レシピID : 2436082 公開日 : 13/12/15 更新日 : 16/03/10

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写真

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ももちゃんパンダさん此方にもレポ感謝♪お野菜もたっぷりん♡〃

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写真

生姜とカレースープで身体がポカポカになりました

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にゃん1234さんリピ感謝♪今年まだ作ってないの☆食べたーい

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うどんを入れたくなるようなスープでした(^^)美味しい♪

とみ家

とみ家さん此方にもレポ感謝♪うん②うどん入りも良いですね☆

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写真

人参入れて、ルーをカレー粉にしてみました!美味しいです!

あゆみ☆hyde

レポありがとう♪余り野菜整理☆レシピ活用感謝です(*^^*)

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