✳︎小豆ときな粉の和♡パウンド✳︎
作り方
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溶いた玉子を数回に分けて加えて、ダマにならないよう、よく混ぜる。
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4
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豆乳(牛乳)も加えて、よく混ぜる。ヘラに持ち替えて、粉類を 数回に分けて さっくりと混ぜる。
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5
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粉っぽさが なくなったら、小豆を加えて全体に混ぜる。(練らないように)
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6
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型に生地を入れて、上から トントンと落として、空気を抜いて、180度で 約40分焼く。
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7
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竹串を刺して、何もついてこなければ 焼きあがり☆※途中焦げそうなら、ホイルなどをかぶせて、焼いてください。
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9
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けーなっち様、つくレポのお返事の途中で、送信してしまい申し訳ございません。レポありがとうございました。
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コツ・ポイント
※焼き時間は、各ご家庭の オーブンに合わせて調節して下さい。※バターが固すぎる時は、予め レンジで20〜30秒程度 少し溶かしてから使うと、扱いやすいです。(※溶かしきらないよう注意!!)
※茹で小豆の量や甘さによって、砂糖は増減して下さい
※茹で小豆の量や甘さによって、砂糖は増減して下さい
このレシピの生い立ち
大好きな、小豆ときな粉の組み合わせで、和風なパウンドケーキを 焼きたかったので☆