✳︎小豆ときな粉の和♡パウンド✳︎

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Description

小豆ときな粉の 和風なパウンドケーキです☆甘さ控えめで食べやすく、クセになる美味しさです☆

材料 (18cmパウンド型 )

砂糖(あれば、三温糖)
40g
100〜150g(お好みで増減してください)

作り方

  1. 1

    型に 敷き紙などを敷いて、準備しておく。☆の粉類を合わせてふるっておく。オーブンを 180度に予熱しておく。

  2. 2

    常温に戻して、柔らかくなったバターと砂糖を ホイッパーで、白くもったりするまで、すり混ぜる。

  3. 3

    溶いた玉子を数回に分けて加えて、ダマにならないよう、よく混ぜる。

  4. 4

    豆乳(牛乳)も加えて、よく混ぜる。ヘラに持ち替えて、粉類を 数回に分けて さっくりと混ぜる

  5. 5

    粉っぽさが なくなったら、小豆を加えて全体に混ぜる。(練らないように)

  6. 6

    型に生地を入れて、上から トントンと落として、空気を抜いて、180度で 約40分焼く。

  7. 7

    写真

    竹串を刺して、何もついてこなければ 焼きあがり☆※途中焦げそうなら、ホイルなどをかぶせて、焼いてください。

  8. 8

    粗熱が取れたら、型から外してください。冷めたら、ラップなどでくるんで、一晩置いて寝かしておくと、より美味しくなります☆

  9. 9

    けーなっち様、つくレポのお返事の途中で、送信してしまい申し訳ございません。レポありがとうございました。

コツ・ポイント

※焼き時間は、各ご家庭の オーブンに合わせて調節して下さい。※バターが固すぎる時は、予め レンジで20〜30秒程度 少し溶かしてから使うと、扱いやすいです。(※溶かしきらないよう注意!!)
※茹で小豆の量や甘さによって、砂糖は増減して下さい

このレシピの生い立ち

大好きな、小豆ときな粉の組み合わせで、和風なパウンドケーキを 焼きたかったので☆
レシピID : 2436092 公開日 : 13/12/15 更新日 : 14/01/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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★☆ひでともママ☆★
小豆が少ししかなく、チョコ追加。あっさり美味♪

お口に合ったようで良かったです♪レポありがとうございます☆

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ゆきんこ217
美味しくできました^o^素敵レシピに感謝です♪

こちらこそ作って頂きありがとうございます♪レポ感謝!!

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のじまさん
きなこと小豆の相性最高♥♡めちゃ美味しかったです~(*^_^*)

気に入って頂けて光栄です♪レポありがとうございます^ ^

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HINAマロン
茹で小豆がわりに余りあんこ投入!きな粉の香り漂いおいしーい!

お口に合ったようで良かったです☆レポ感謝です^ ^