９月２２日晩飯　【焼き餃子】

１、★の材料をみじん切りにする。

２、鶏ひき肉、みじん切りした野菜、●を合わせてよく混ぜ合わせる。

３、餃子の皮で具を包んでいく。

５、綺麗に並べていく。

６、中火で約１～２分焼く。

７、その間に片栗粉と水を合わせて、水溶き片栗粉を作る。

９、約１～２分強火で焼いたら弱火にして蒸し焼きにする。

１０、水溶き片栗粉が蒸発してなくなっていたらきれいにはがしていく。

１１、皿をかぶせて、写真のように出来たら完成！