お家で簡単♡ガーリックシュリンプ

海老は殻を剥き、背ワタを取って酒を揉み込む。玉葱は薄くスライスし、にんにくはみじん切りにしておく。

フライパンにオリーブオイルをを中火で熱し(1)のにんにくと玉葱を炒める。玉葱がしんなりしてきたら海老を入れて炒め合わせる

海老が赤くなって火が通ったら、塩コショウしてバターを入れ混ぜる。鍋はだからナンプラー(醤油)を回し入れる。