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3日でゆっくり作ります^^まずは全ての材料を鍋に入れて、沸騰させます。
沸騰したら火を止めて、水で洗った黒豆を入れて1晩浸けておきます。
翌日、弱火で黒豆が柔らかくなるまで途中で落とし蓋をして3・4時間煮詰めます。灰汁が出たらこまめに取り除いてください。
黒豆が柔らかくなったら火を止めて、もう1晩蓋をして寝かせれば完成です。
素敵なつくレポ感謝です^^♪見事な艶、流石です!有難う♡
素敵なつくレポ感謝です^^♪本年もどうぞよろしくお願いします
素敵なつくレポ感謝です^^♪蜂蜜の甘みがクセになりますよね♪