圧力鍋で作る　具が大きい！カレー

今回は、ハウス「こくまろカレー〈中辛〉」を使います。

玉ねぎは４等分、じゃがいもは２等分に切り、にんじんは大きめの一口大に切る。

圧力鍋にサラダ油を中火で熱し、鶏肉の表面を約２分焼く。

水を加えてふたをし、強火で加熱する。

圧力がかかったら、弱火にして約２分加圧する。

圧力が下がったら（自然放置約２０分）ふたを取り、中火にかけ沸騰したらあくを取る。