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すし酢で簡単♡鯵の南蛮漬け

すし酢で簡単♡鯵の南蛮漬けの画像

Description

すし酢で簡単に作る♡

材料 （2人分）

鯵
2匹
酒
少々
塩
少々
片栗粉
適量
玉ねぎ
大1/2個
人参
1/2本
☆すし酢
50cc
☆醤油
大さじ1〜2
☆砂糖
小さじ2〜3
☆牛乳
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    鯵を三枚におろす。皮も剥いて、骨を抜く。酒をふっておく。

  2. 2

    写真

    玉ねぎと人参を細切りにして、水にさらす。

  3. 3

    写真

    鯵を食べる大きさに切って塩をふって、片栗粉をつけて、油で揚げる。油は少なくして、揚げ焼きでOK♡

  4. 4

    写真

    タッパーに水を切った2を入れ、揚げた鯵を乗せる。
    ☆を煮立たせたら上からかけて、粗熱がとれたら蓋をして冷蔵庫へいれる。

コツ・ポイント

鯵は揚げたら油を切らず、そのまま野菜の上に╰(✿´⌣`✿)╯♡

このレシピの生い立ち

すし酢がいつも余るので、使ってしまいたかったので
レシピID : 2467133 公開日 : 14/01/20 更新日 : 14/01/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2019年4月16日
写真
propel3
あっという間にできてしまいましたが、ゆっくりと味わいました^_^

美味しそうです！つくれぽありがとうございます♡

2015年2月24日
写真
めきたん
すし酢大瓶買ってたので参考にさせていただきました！便利ですよね！

すし酢余りますよね笑 レポありがとうございます♥

2014年8月6日
写真
凡凡茶茶
すし酢35ccで。お酢の苦手な夫も、これは美味しいと食べました！

良かったです！れぽありがとーございます*\(^o^)/*

2014年6月27日
写真
めがねりんご
とても美味しく家族に大好評でした♪ありがとうございます☆

レポありがとーございます♡*\(^o^)/*美味しそう！

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ミツバチじゅっち
すし酢で簡単♡鯵の南蛮漬け
by ミツバチじゅっち