ジューシー☆鶏胸肉と彩り野菜の味噌炒め

ジューシー☆鶏胸肉と彩り野菜の味噌炒めの画像

Description

3種の合わせ味噌が胸肉をジューシーにしてくれます!カシューナッツが香ばしいごはんがすすむ一品です。

材料 (2人分)

150g
中1個
オリーブ油
大1
◆酒
大1
◆麦味噌
大1
◆コチュジャン
大1
◆甜麺醤
大1

作り方

  1. 1

    ◆を混ぜ合わせておく。

  2. 2

    鶏肉・玉ねぎ・人参・しし唐は一口大に切る。

  3. 3

    フライパンにオリーブ油を熱し、2を順に炒める。

  4. 4

    火が通ったら◆を回し入れて味をなじませ、カシューナッツを加えたら出来上がり☆

コツ・ポイント

3種の味噌でさっぱり胸肉をジューシーに仕上げます。
野菜は彩りを考えて何でもOK!

このレシピの生い立ち

鶏胸肉を使ったヘルシーなメニューを研究中です!
レシピID : 2468876 公開日 : 14/01/19 更新日 : 14/01/19

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