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✿大好き❤山海のネバ②しゃく②和え✿

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Description

めかぶ、長芋、オクラ、きゅうりでネバ②シャク②美味しい❤そのままで、アツアツご飯にon、冷奴にon…どれも美味しい^^b

材料 （３人分～）

めかぶ(味付きパック入り)
２Ｐ～好きなだけ
長芋
約６cm～好きなだけ
オクラ
１パック
きゅうり
１本
鰹節
一掴み～
塩(塩もみ&下処理用)
適量
※お好みでポン酢
大さじ１～お好み
※お好みで大葉やすりごま
適量

作り方

  1. 1

    きゅうりを輪切りにして薄塩でしんなりさせ、オクラを塩で板ずりして毛を取ってからサッと茹で、３～５mm厚さで切る。

  2. 2

    長芋の皮を剥いてから３cm長さに分け短冊切りにし、１のオクラと水切りした胡瓜とめかぶをボールに入れ混ぜ合わせる。

  3. 3

    写真

    鰹節とポン酢を入れ混ぜ合わせて出来上り❤
    大葉の千切りやすりごまを混ぜても美味❤

コツ・ポイント

・味付きめかぶなのでポン酢抜きでそのままでも十分美味しいです^^
・食べる直前によ～く混ぜて、ふんわりさせて食べるのも美味しいですよ

このレシピの生い立ち

めかぶが大好きで、一人暮らしをしていたときの楽ちんレシピです。当時は丼にして食べてました(*^_^*)
レシピID : 2480232 公開日 : 14/01/29 更新日 : 14/03/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2015年10月4日
写真
Hoink
ずっと作りたかったの^^久々長芋GETでねばしゃく美味しかった～

ご無沙汰です！遅くなってごめんね。ありがとう♡

2015年7月30日
写真
えまっちママ
ネバネバ好きにはたまらないね(*^^*)夏にサッパリ嬉しい一品♡
2014年9月5日
写真
龍青空ママ
さっぱりでとってもヘルシー美味♡この食感はクセになるね！

失礼しててごめんなさい！ご無沙汰です！嬉しれぽ有難う♡

2014年1月31日
初れぽ
写真
ｋｏｕｋｉ⭐
胡瓜後から入れました～(謝)めかぶとねばねばコンビ最高旨です^^

これ作ってもらえ嬉☆有難う❤ともⒸ無精者ですが宜しくです❤

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さらだaaa
✿大好き❤山海のネバ②しゃく②和え✿
by さらだaaa