韓国風のり巻(恵方巻きにも◎)
作り方
コツ・ポイント
ご飯と具は多め入れて巻きおわったらしっかりとラップで巻くと切りやすくなります。切らずに食べるときもきつめに巻いておくと具がこぼれず食べやすくなります。市販の韓国のりを使うと油っぽくなるのでご飯にごま油と塩を混ぜるとあっさりと食べれます。
このレシピの生い立ち
十数年まえに韓国に旅行に行った時に屋台で食べたのりまきがすごーくおいしかったのを思いだし、こんな感じだったなぁ~って作ってみました。
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