里芋のバター醤油炒め♪
作り方
コツ・ポイント
醤油が入ると一気に焦げ易くなるので底を良く返すように絡めて下さい。
ネギはとろっとした感じになるのでぬめりが気になる人はは白ネギ抜きにするか、白ネギだけ電子レンジは使わず先に炒めてもいいかもしれません。
ネギはとろっとした感じになるのでぬめりが気になる人はは白ネギ抜きにするか、白ネギだけ電子レンジは使わず先に炒めてもいいかもしれません。
このレシピの生い立ち
何かのレシピで里芋のバター炒めを見て食べたくなり、緑も加えて小鉢メニューから立派なメインのおかずになるようにしてみました。
トマトを添えると彩りもよく、さっぱりするので口直しにも最適です♪
トマトを添えると彩りもよく、さっぱりするので口直しにも最適です♪
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