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具材を食べやすい大きさに切る。
こんにゃくは沸騰したお湯で5分下茹で後、湯切りしておく。
厚揚げは熱湯をかけて油抜きをする。
豚バラ以外の具材を入れてひと煮立ちする。
ひと煮立ちしたら、豚バラを入れて野菜が煮えるまで15分くらぃ中火でコトコト煮る。アクが出たら、アクをお玉ですくい取る。
野菜が柔らかくなったら、本だしと味噌を入れて味をととのえる。
生姜ナイスアイディア!私もマネしてみます♡つくレポ感謝です♡
安くてボリュームupも♥主婦の味方です^^レポ感謝です✨
具沢山で美味しそうですね(^^)レポありがとうございます✨
初レポありがとうございます✨具沢山豚汁、体温まりますね^ω^