こっくり❁かぼちゃのごまみそサラダ。
Description
かぼちゃの甘みにごまみその香ばしい濃厚さが合う合う!大葉の風味も重なって…。
ちょっとおしゃれ(?)な和風サラダです❤
ちょっとおしゃれ(?)な和風サラダです❤
材料
(4人分)
1/4個
2~4枚
(ミックスビーンズ)
1/2パック
5枚~
■
ごまみそマヨネーズ
・黒すりごま
大2
・砂糖・酢
小2
・味噌
大1/2
・マヨネーズ
大1~
作り方
コツ・ポイント
*しっかり冷やして食べるのがおすすめ!
生ぬるかったりするとやたら喉が乾きます^^;
*ごまは軽くすってぷちっと感も残します。
もちろん市販のすりごまでもOKです。
私は市販のすりごまをすっています。
生ぬるかったりするとやたら喉が乾きます^^;
*ごまは軽くすってぷちっと感も残します。
もちろん市販のすりごまでもOKです。
私は市販のすりごまをすっています。
このレシピの生い立ち
ちょっと手間をかけてごまをすりすり…。
すり鉢使っているだけで何だか「料理上手」になった気分♪
…そんな自己満足も出来るサラダです♪
すり鉢使っているだけで何だか「料理上手」になった気分♪
…そんな自己満足も出来るサラダです♪
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