ナムルたっぷり～ ♪ビビンパブ♪
リカミント
作り方
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2
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豆もやしは、熱湯で茹で、水気を切ってボウルに入れ、熱いうちに、塩・ニンニク（各少々）・ごま油（小さじ１～２）・すり胡麻（タップリ！）を加えて、全体を和える。ニンジン・大根も同様に、ほうれん草は、茹でて水気を絞ってから同じ手順でナムルを作る。
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3
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鍋に●の材料をすべて入れ、煮る。煮汁が半分ぐらいになったら、シイタケのナムルが出来上がり！（本格的にゼンマイを使っても良いです）
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4
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フライパンに油を熱し、お肉を炒め、好みの焼肉のたれで味付けしておく。
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5
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器にご飯を盛り、２・３で作ったナムル、焼肉、キムチを上に盛り付け、コチュジャンを添えて出来上がり！！
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コツ・ポイント
ナムルは、タップリ作って余ってもそれだけで食べれるからＯＫ。
好きなだけ盛り付けちゃいましょう＾＾
お肉は何でもＯＫ。写真は、豚の切り落とし肉です。
好きなだけ盛り付けちゃいましょう＾＾
お肉は何でもＯＫ。写真は、豚の切り落とし肉です。
このレシピの生い立ち
ナムルが好きなのでよく作ってます。それをご飯に盛り付ければ、お家で簡単にビビンパができました＾＾
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
リカミント
