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キノコ類は適当に分け、えのきは半分に切る。ベーコンとキャベツ、玉ねぎはお好きな幅や大きさに切る。
熱したフライパンにオリーブオイル適量と、みじん切りにしたにんにく、輪切りにした鷹の爪を入れて香りをたてる。【弱火】
香りがたってきたらキノコとその他の具材を入れ、玉ねぎが少ししんなりするまで炒める。【強めの中火】
塩コショウ、コンソメ(無くても可)、ポン酢で味付けをして軽く炒め合わせたら完成です☆
お好みでトッピングに青ネギを乗せても美味しいです(*^_^*)
レポありがとうです♡ポン酢って万能ですよね！( *ˊᵕˋ)
遅くなってごめんなさい！こちらこそ素敵なレポありがとうです♡
レポありがとう☆パスタにしても美味しいのでぜひ！(^^♪
レポありがとうございます☆美味しいベーコン羨ましい(^^)!
hirohi☆
hirohi☆
