時短☆圧力鍋で具材ごろごろカレー
ルナＰボール
作り方
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1
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玉ねぎ・じゃがいもは4等分、人参は一口大にカットします。お肉は食べやすい大きさにカットします。
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2
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圧力鍋に油を熱し、お肉の色が変わるまで炒めます。色が変わったら水を入れて1分強煮こんで一旦火を消します。
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3
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アクをすくい、野菜を投入し、強火で加圧します。
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4
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蒸気が出て圧がかかったら弱火にして約2分加圧し、火を止めます。
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5
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自然冷却したら蓋を取り、カレールー(お好みでバターも)を入れて、弱～中火で煮込んで溶かします。ルーが溶けたら完成です。
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6
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♡2015/2/24♡
話題入りしました!お試しいただいた方、レポ下さった方皆さまに感謝です♡有り難う御座います♡
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7
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♡クックパッドニュース掲載♡http://cookpad.com/articles/10321?et=43940
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コツ・ポイント
圧力鍋を使うので、大き目にカットした野菜でも短時間で煮込めます!
このレシピの生い立ち
具材が大きくて、ゴロゴロした食べごたえのあるカレーが食べたくて作りました。
火の通りが早いのですぐ出来ます☆
火の通りが早いのですぐ出来ます☆
ルナＰボール
