レンジで3分☆ 鶏ささみの梅大葉ロール❀
作り方
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1
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梅干しは種を取り、包丁でたたく。大葉はじくをとっておく。
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2
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ささみはスジを取り、縦に2つに切り、1本を2本にする。
さらに厚さを半分に開き、酒と塩をふる。
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3
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大葉1枚と梅の1/4量をのせてくるくる巻き、楊枝で止める。
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4
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耐熱皿にのせて、ふんわりラップをする。
600Wレンジで2分半~3分加熱する。
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5
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楊枝を抜いて出来上がり♫
半分に切ると、断面の渦巻きを楽しめます☆
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6
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胸肉をささみのように切り開いても作れます♫
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コツ・ポイント
加熱時間はレンジの機種やささみの大きさにもよります!様子を見ながら加減したくださいね☆
加熱直後はとても熱いので、やけどしない様に気を付けて♡
加熱直後はとても熱いので、やけどしない様に気を付けて♡
このレシピの生い立ち
生姜のチキンロール(レシピID : 1641697)のアレンジverです☆