鮭とキムチのスタミナ満点ちゃんちゃん焼き
Description
ピリッとキムチがいい感じ!ご飯が進む一品です!
材料
(3~4人分位)
生鮭切り身
4枚
1/4強
太目1本
200g
バター
20g
■
調味料
●味噌
大さじ3
●みりん
大さじ1
●砂糖
大さじ1
●酒
大さじ1
お好み量
作り方
コツ・ポイント
○フライパンてんこ盛りだけど半分位になっちゃうので大丈夫です!
○少ししょっぱめになってるので味噌を減らして調節してみてください!
○野菜から水分が沢山出るので水はいらないです^^
○少ししょっぱめになってるので味噌を減らして調節してみてください!
○野菜から水分が沢山出るので水はいらないです^^
このレシピの生い立ち
フライパンを買ったときにレシピがついていて
作っていたのだけど物足りないな~とアレンジしてこの味に!
余ったスープ(?)をご飯にまぜると美味しいそうです!
旦那さん絶賛でした!
作っていたのだけど物足りないな~とアレンジしてこの味に!
余ったスープ(?)をご飯にまぜると美味しいそうです!
旦那さん絶賛でした!