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ブロッコリー・しめじたべやすく切り茹でます。固めに茹でてザルにあげます。
卵白をつのが立つまで泡立てます。
フライパンににんにくみじん切りと1の材料を炒め、カニを加え塩コショウ・水・鶏ガラスープの素を入れ最後に水溶き片栗粉でとろみをつけます。
最後に卵白を入れざっくりかき混ぜ最後にごま油をたらします。
白身の活用にどんどん作ってください。ありがとうございます。
ありがとうございます! フワフワ感が伝わってきます
ありがとうございます。カニカマもいいですね~。