*簡単♪こんにゃくの照り照り煮*
作り方
コツ・ポイント
かつお節を入れると旨味がUPするので
必ず!入れて下さい(たっぷり入れるのがオススメ)。
水溶き片栗粉でトロミを付けた後、ほんの少し
ゴマ油を加えるとちょっぴり中華風な感じに。
大人はお好みで一味唐辛子を振って食べても
美味しいです。
必ず!入れて下さい(たっぷり入れるのがオススメ)。
水溶き片栗粉でトロミを付けた後、ほんの少し
ゴマ油を加えるとちょっぴり中華風な感じに。
大人はお好みで一味唐辛子を振って食べても
美味しいです。
このレシピの生い立ち
こんにゃくは味が染み込みにくいので、手綱こんにゃくにして、煮汁が絡みやすい様にトロミを付けました。
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