節約!ボリューム満点☆鶏のチリソース

節約!ボリューム満点☆鶏のチリソース

Description

海老は高いのでお安い鶏胸肉で節約おかず!
むね肉なのにしっとりプリプリ♡
2015.12.24.れぽ100件突破!感謝☆

材料 (2人分)

鶏胸肉
大きめ1枚
長ねぎ
1本〜好きなだけ
☆砂糖
小1
☆酒
大1
大2〜お好み
小1〜好みで
★酒
大1
★砂糖
大1
★お好きな中華だし
大1
★ケチャップ
大3〜4
キャベツやレタス
好きなだけ

作り方

1

鶏胸肉は5mm程の厚さに削ぎ切り。ビニール袋に☆と一緒に入れてよく揉み、馴染ませる。その間に他の準備。

2

長ねぎは大きめのみじん切りにする。青い部分もキレイなら食べちゃいます。キャベツは千切りにしてお皿に敷いておく。

3

★をよく混ぜ合わせておく。そんなに水っぽくなく、ドロドロ状です。

4

鶏肉の袋に片栗粉を入れてまぶす。まぶし具合はお好みで。私は粉っぽい程度にまぶすのが好きですが、油を吸って高カロリーに…

5

フライパンに油をひき、鶏肉を軽く焼く。両面が白くなったら水を挿し入れ蓋をし蒸し焼きにする。ずっと中〜強火で一気に焼く。

6

鶏肉に火が通り水気が飛んだら長ネギを投入。サッと炒めたら★を入れて良く絡める。ちょっとトロミが出ればOK。

7

キャベツの上にドーンと乗せて出来上がり!!

8

2016.4.25.
つくれぽ300件になりました!!
自分のレシピを作って貰える喜びと感謝でいっぱいです!!

9

写真

20160610#COOKPAD料理本に掲載されました!
誕生日に最高のプレゼント感謝♥

10

20161001.つくれぽ444件になりました!
私にとって特別な数字を迎えて嬉しいです!
皆様に感謝☆

11

諸事情により、つくれぽ掲載が停滞気味で
申し訳ありません。
まとめて一気になりますが、必ず掲載させて戴きます!!

12

写真

2017.10.10.
プレミアム献立に選んでもらえました!!
そして、つくれぽ550件!
感謝感激♪ヽ(´▽`)/

コツ・ポイント

砂糖と片栗粉が胸肉をしっとりふんわりにしてくれます!胸肉調理には欠かせません!
キャベツにはマヨネーズかけといても美味しいです☆
ちなみに野菜を敷く理由は、しんなりして食べやすい&沢山食べれるからです♪♪

このレシピの生い立ち

海老は高いので、安い鶏胸肉でふんわり作りました。
ボリューム満点で海老チリよりご飯に合うかも(笑)

X'masイヴにつくれぽ100件突破!
最高のプレゼントになりました♥
レシピID : 2606874 公開日 : 14/04/28 更新日 : 17/10/10

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ピリ辛、むね肉プリプリで ソースも美味しかったです☆ レシピ感謝(*^^*)

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むね肉なのにしっとりと柔らかくてびっくり!味付けも美味しい!ご飯がすすみます。

らたらん

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