痩せる！鯖の簡単ヘルシーおかず！運動後も

サバに片栗粉をまぶして、フライパンに油を入れず皮を下にして入れ、蓋をして弱火で3分。

裏返して、また蓋をして2分焼く。

その間にピーマン、ネギ、セロリを細切りにし、お皿に盛る。

鯖が焼けたら、切った野菜の上にのせる。
フライパンに☆を入れ、余熱で10秒熱し、魚の上に回しかければ出来上がり。