竹輪とえんどう豆入りひじきの炒め煮

竹輪とえんどう豆入りひじきの炒め煮 の画像

Description

ひじき炒め煮に、ちくわ&スナップえんどう豆を入れて作りました

材料 (4人分)

ひじき缶
1缶
1缶
1缶
1本
20g
A ・料理酒
大さじ2
A ・みりん
大さじ1
大さじ1
A ・きび砂糖
小さじ1
1/4 カップ
胡麻油
大さじ1

作り方

  1. 1

    竹輪は、輪切り。人参は細切りにします。スナップえんどうは、中を開けて豆をとりだしておく。

  2. 2

    フライパンに胡麻油をしき、ひじき、大豆、ツナ、人参、竹輪を入れて炒めます。

  3. 3

    写真

    Aの調味料を入れて、煮込みます。
    竹輪、えんどう豆を加え、煮汁が少なくなるまで煮込み完成です。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お弁当のおかずにと、前日の夜に作ります。
レシピID : 2619687 公開日 : 14/05/09 更新日 : 14/05/09

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