ほっこりポトフ

じゃがいもを一口大にカット。人参は乱切り、玉ねぎはくし切り、キャベツはざく切りにします。

鍋に水を入れ、キャベツ以外を入れ、弱火で煮込みます。

5分ほど煮たらキャベツ、食べやすい大きさにカットしたベーコン、ソーセージを入れ、また弱火でコトコト。