野菜の揚げびたし
作り方
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1
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野菜は食べやすい大きさに切る
(上記以外でもかぼちゃやアスパラなど彩りよく選んでみてください)
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2
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●印をすべて混ぜ合わせておく(好みの濃さになるよう水の量を調節してください)
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3
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揚げた野菜を2の中に熱いうちにつけておき
粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やしてどうぞ
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
揚げ茄子が大好きです
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野菜は食べやすい大きさに切る
(上記以外でもかぼちゃやアスパラなど彩りよく選んでみてください)
●印をすべて混ぜ合わせておく(好みの濃さになるよう水の量を調節してください)
揚げた野菜を2の中に熱いうちにつけておき
粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やしてどうぞ