レンジで出来る簡単鶏肉のクリーム煮
佳mama
作り方
-
-
2
-
耐熱皿に野菜を並べ、ラップをして、600Wで約2分、レンジで加熱します。
-
-
-
3
-
ホワイトソースを作ります。
耐熱容器にバターと小麦粉を入れて、600Wで30秒加熱して、よく混ぜます。
-
-
-
4
-
コンソメ、水、牛乳を少しずつ入れて、よくかみまぜます。
-
-
-
5
-
600Wで1分加熱して、かき混ぜます。また、600Wで2分加熱して、また、さらによく混ぜます。
-
-
-
6
-
塩、こしょうをして味を整えます。
-
-
-
8
-
ラップをして600wにして、3分間レンジにかけ、取りだし、鶏肉を裏返して、また、ラップをして2分、レンジにかけます。
-
-
-
9
-
鶏肉に、完全に火を入れて、加熱して出てきた鶏肉の水分は、ホワイトソースに入れて混ぜます。
-
-
-
10
-
耐熱皿に、鶏肉と野菜を入れて、上にホワイトソースとチーズをかけ、ラップをかけないで、600Wで約3～4分加熱します。
-
コツ・ポイント
ホワイトソースを作る時は、ラップをしないで加熱して、よく混ぜると玉になりにくいです。
このレシピの生い立ち
暑くなってくると、ガスコンロの前に、立ちたくなくなるので考えました。
