簡単!じゃがいものピリ辛トマト煮☆

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Description

カテゴリ掲載♪ 市販のパスタソースをアレンジ。だから、簡単、時短、失敗なし(^^) 常備食材と合わせて、パパッと1品☆

材料 (2人分)

小2個
1/2個
サラダ油かオリーブ油
適量
パセリ
少量

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮を剥き、1.5cm幅の半月切りに。シリコンスチーマー耐熱容器(ラップあり)に入れ、レンジで3分加熱する。

  2. 2

    ウインナーは、斜めに3分割する切り方で切る。シリコンスチーマーに入れ、レンジで30秒加熱する。

  3. 3

    玉ねぎは、皮を剥いて5mm幅くらいにざくざくと切り、鍋に油をひき、軽く炒める。炒め終わったら、一旦火を止める。

  4. 4

    加熱したじゃがいもとウインナーを入れ、続いて常温のままのパスタソースも入れる。

  5. 5

    軽くかき混ぜ、中火にかけて、ソースがグツグツしてきたら、弱火にする。フタをし、5分間煮込む。

  6. 6

    お皿に盛り、粉チーズ&みじん切りしたパセリをトッピングして、出来上がり♪

コツ・ポイント

ピリ辛が苦手な方は、他のトマト系パスタソースを使ってみても、美味しく作れます♪

このレシピの生い立ち

パスタソースを料理に使ってみたくて、家にあった食材と煮込んでみたのが、始まりです(^^)
レシピID : 2687105 公開日 : 14/07/02 更新日 : 14/07/26

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