☆うどんdeピリ辛ビビン麺☆の画像

Description

熱い夏に☆ピリ辛ビビン麺❗️
玉ねぎ&ハムでかさましし、ヘルシーに❤︎

材料 (3~4人分)

1人分
4枚(1パック)
 
調味料
コチュジャン
大さじ2
醤油
大さじ2
ラー油
大さじ2
ごま油
大さじ2
酢(酸っぱ目が苦手なら少なく)
大さじ3
砂糖
大さじ1
白だし
大さじ1
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎはスライスして塩揉み
    水気を絞る。

  2. 2

    写真

    胡瓜は千切り

    ハムは細切り

    冷凍うどんをレンチン。

  3. 3

    写真

    ビニール袋に、調味料全てを入れモミモミ。

    うどん・玉ねぎ・ハムを投入。
    調味料が絡む様に混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷す。

  4. 4

    写真

    器に水菜を敷き、
    ビビン麺を盛り付ける。胡瓜&卵&トマト&ゴマ等をトッピング。

コツ・ポイント

ビニール袋調理法で、
難しそうな料理も超かんたん❤︎

トッピングはお好みで、白髪葱やカイワレなども合うと思います( ´ ▽ ` )ノ

このレシピの生い立ち

毎日の食事がマンネリ化しないように、
いろんな本やネットなどで勉強して、
オリジナル料理考えてます(^ω^)
レシピID : 2699074 公開日 : 14/07/06 更新日 : 14/07/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

36 (35人)
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ががこちゃん
いつもは素麺ですが、うどんもあいますね♡タレたっぷりにしていただきました(*^^*)♡
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◯usa◯
簡単でお店で食べるみたいな味♪冷凍うどんで超簡単で美味しかったです☆
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mmak3434♡
暑い季節にピリ辛はもってこいです!簡単に作るのでヘビロテです☆

レポありがとうございます。お返事遅れてごめんなさい。

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まひわ
ハムが無かったのでカニカマで♪辛旨で夏バテ気味の体も元気に!

カニカマ美味しそうです☆ありがとうございました。