ロールしないキャベツ！

主な材料はこちら

★水300ccをレンジで２分ほど温め、コンソメを入れて混ぜる。

玉ねぎと人参をみじん切りにし、熱したフライパンにサラダ油をひいて、しんなりするまで炒める。

人参と玉ねぎ、卵の黄身、パン粉を入れてさらにこねる。

キャベツの葉に４等分したタネを5mmくらいの厚さに広げて塗る。

シリコンのヘラがあると便利。

鍋にキャベツの芯を下にして入れ、コンソメスープを注ぎ、蓋をして中火にかける。

ぐつぐついってきたら、弱火にして約20分。
蓋をしたまま、10分ほどおいて余熱で馴染ませる。

切り分けて、スープをかけて完成！