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鳥もも肉で♪がっつりジャーマンポテト

鳥もも肉で♪がっつりジャーマンポテトの画像

Description

鳥もも肉で作ったら、ボリュームたっぷりのジャーマンポテトになりました＾＾/

材料 （２人分）

鳥もも肉
１枚（250～300ｇ）
じゃがいも(男爵)
中3個
玉ねぎ
中１個
モロッコインゲン
4～5本
塩、こしょう
適量
オリーブオイル(炒め用)
大さじ１～2
 
イタリアンハーブミックス
適量
粗挽き黒コショウ
適量
コンソメ顆粒
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    インゲンは下茹でをして、切っておきます。
    鶏肉は一口大に切って、塩コショウで下味を付けておきます。

  2. 2

    写真

    ジャガイモは大き目の一口大に切って水にさらします。

  3. 3

    写真

    耐熱容器に入れて600wの電子レンジで１０分。
    菜箸がスーッと通るる位まで。

  4. 4

    写真

    玉ねぎを５㎜位の厚さに切ります。

  5. 5

    写真

    オリーブオイルをひいたフライパンで、中火で鶏肉に焦げ目が付くまで焼きます。
    玉ねぎを加えてさらに火が通るまで焼きます。

  6. 6

    写真

    インゲンとじゃが芋を加え焦げ目が付くまで焼き、コンソメ・粗挽きコショウ・イタリアンハーブミックスを加えて出来上がり♪

  7. 7

    写真

    ビールにワインに、パンのおかずに！アツアツを召し上がれ＾＾/

  8. 8

    写真

    これを使っています。

コツ・ポイント

香りソルト・イタリアンハーブミックスです。
クレイジーソルトなど手持ちの物で作ってください。
一気に振らずに2.3振り以降は味を見ながら、お好みで加減して下さい。

インゲンが時期なので使いましたが、ピーマンなどに変えても美味しいです。

このレシピの生い立ち

ベーコンを買い忘れて、冷凍してあった鳥もも肉で作ったら、メインのおかずになりそうなジャーマンポテトになりました♪

以来、我が家は鶏もも肉で作っています。

私はこれが主食になっちゃいます＾＾/
レシピID : 2702107 公開日 : 14/07/08 更新日 : 14/07/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2024年2月11日
写真
ﾁｲﾁｬﾝﾏﾏ
インスタで又繋がり出来て嬉しいです🎵確かに❗ベーコンだと主菜じゃなく副菜…鶏もも肉だとお腹にもガツンと満腹&美味嬉しいね✨感謝
#鶏もも肉で満腹感‼️
2015年9月29日
写真
mykym
緑はピーマンで代用。お弁当に♪鶏肉ならメインのおかずになりますね

こちらにも＾＾れぽ大感謝です❤お弁当に入れて頂けて嬉しい！

2014年11月3日
写真
黄色5号
実は何度もリピしてます。楽ウマで家族にも好評です！

何て嬉しいれぽでしょう(≧∇≦)大感謝です！ご家族にも宜しく

2014年8月5日
初れぽ
写真
味魔女
とても美味しくて、お腹いっぱいでも箸が止まりませんでした✨

初れぽ有難うございます。お箸が止まらい！とっても嬉しいです♡

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