【お惣菜パン】枝豆ベーコン☆Wチーズパン

【お惣菜パン】枝豆ベーコン☆Wチーズパン

Description

生地の中にプロセスチーズ&トッピングにピザ用とろけるチーズ!色んな味と食感が楽しめて満足出来ます☆ お食事パンにどうぞ♪

材料 (10cm位の楕円形のもの9個分)

パン生地
200g
砂糖
15g
2g
バター
15g
牛乳
50cc
80cc
ドライイースト
3g
成形時に混ぜ込むもの
プロセスチーズ
60g
発酵後にトッピングするもの
枝豆(※さや付き100gを茹でる。)
正味50g
ベーコン
20g位
ピザ用とろけるチーズ
50g位

作り方

1

写真

[枝豆を茹でる]
①…さや付きの枝豆100g位を水で洗い、鍋に250ccの水と塩小さじ1/2を入れて沸かした中に入れる。

2

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②…3分位茹でたらざるに上げて冷まし、さやから枝豆を取り出す。

3

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プロセスチーズ(※今回はベビーチーズ使用)は1cm角位に切り、2の枝豆とそれぞれ9等分にしておく。

4

ホームベーカリーのパンケースにパン生地の材料を入れ、「パン生地コース」を選んでスタートボタンを押す。

5

※ドライイーストを自動で投入出来る機能がある場合は、そちらに入れてください。

6

パン生地が出来たらパンケースから取り出し、強力粉(分量外)を薄く敷い台などの上に取り出す。

7

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6の生地をスケッパーなどで9等分にしてガスを抜いて丸め、かたく絞った布巾をかぶせて8分置く。
(※ベンチタイム

8

※パン生地を等分する数は、お好みに合わせて調節してください。
また、強力粉を打ち粉にしてパン生地を扱ってください。

9

写真

7の生地を1つ取り出し、手で押さえてガスを抜いて8cm位にのばし、3で9等分にした1つ分のプロセスチーズをのせる。

10

写真

9のパン生地を手前から巻いて行き、パン生地が合わさった所を指でつまんで閉じる。

11

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9~10の工程を9個分行い、クッキングシートを敷いた天板に、パン生地の閉じた所を下にして並べる。

12

写真

オーブン内と、天板のパン生地に霧吹きで水をかけ、40℃のオーブンに40分入れて発酵させる。

13

発酵が終わったら天板をオーブンから一度出し、オーブンを180℃で予熱する。

14

写真

12のパン生地の表面に、包丁で切り目を1本入れる。

15

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14の切り込みに、3で9等分にした枝豆と5mm位に切ったベーコンをのせる。

16

写真

15の上に、ピザ用とろけるチーズをのせる。

17

写真

予熱が終わったオーブンに16の天板を入れ、様子を見ながら15分位焼く。

18

写真

焼き上がったパンは、網の上で冷ます。

19

写真

◆お惣菜パンレシピ
『小さめのお惣菜パンでランチ!(5種×3)』
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20

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『夏休みのお惣菜パンランチ!焼きカレーパン』
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『【お惣菜パン】コーンマヨ☆チーズパン』
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『3つの味が楽しめる♪お惣菜パン☆ランチ』
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『【夏のお惣菜パン】枝豆&チーズちぎりパン』
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25

☆2015.03.25
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪

コツ・ポイント

トッピングの分量は、お好みで調節してください。
オーブンの種類や大きさやなどにより、焼き上がり具合が変わってくると思います。
様子を見ながら、焼く時間を調節してくださいね。(※このレシピでは、30×30cmの天板を使って焼きました。)

このレシピの生い立ち

このような感じのパンが売っていたのを見たので、同じようなに作ってみました。
レシピID : 2704880 公開日 : 14/07/11 更新日 : 15/03/25

このレシピの作者

スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。

たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。
 
   本当にありがとうございます。

新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪


              (*^_^*)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

34 (33人)

19/09/27

写真

ふわっふわでとっても美味しかったです!旦那にも大好評でした!☆

しゃるP

19/08/17

写真

めっちゃふわふわの生地で色んな味で美味しすぎ!!リピしまくり!

ゆーふぉにゃん

美味しそうですね☆作って頂き、れぽも感謝いたします(^^)/

19/07/28

写真

とっても美味しくできました!ボリュームたっぷりで大満足です

みのりっくす

美味しそう~♪作って頂きとっても嬉しいです!れぽに感謝です☆

19/07/26

写真

この味大好きです〜(*´∀`*)

音 謳

美味しそうですね☆作って頂き、れぽも感謝いたします(^^)/

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