●お母さんの鯛めし●

●鯛は内臓やウロコなど、下処理をしてください（お店でやってくれますよ）。
●生姜は少し大め（に入れると美味しいですよ！売ってる量の１/３くらいかな。
●おこげが好きな方は、炊き上がったら少し強火にすると焦げ目ができます（やりすぎ注意）
●大葉の他に、三つ葉やあさつきでもＯＫ。

スーパーで鯛がお手ごろだったし、ＴＶでやってるのを見て作ってみたかったから教わりました！！