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オクラ＆温玉＊夏野菜！ジャージャー素麺♪

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Description

自家製肉味噌と有り合わせ野菜で！
ジャージャー素麺！
オクラ＆温玉ものせちゃいました‼

材料 （４人分）

■ ●肉味噌
☆にんにく(みじん切り)
2かけら
☆生姜(みじん切り)
ひとかけら
☆玉ねぎ(みじん切り)
1個
豚挽肉
300ｇ
★鶏がらスープの素
小さじ2
★水
100ml
★酒
大さじ3
★砂糖
大さじ2
★味噌
大さじ2
★甜面醬
大さじ1
★醤油
大さじ1
油
大さじ1/2
■ ●麺・具
素麺
４人分
温玉
４個
オクラ（茹でて）
適量
きゅうり・紫玉葱or玉葱・ミニトマト
適量

作り方

  1. 1

    ●肉味噌をつくる。
    ★を合わせて置く。
    フライパンに油を熱して、☆を炒める。
    挽き肉も炒める。

  2. 2

    挽き肉がポロポロにになったら、合わせて置いた★を加えて煮詰める。

  3. 3

    ●具の用意。
    オクラは茹でて刻む。
    玉葱は薄くスライスし水にさらして水気を切る。

  4. 4

    きゅうりは千切りにする。
    ミニトマトは輪切りにする。

  5. 5

    素麺は表示に従って茹でる。

  6. 6

    器に、素麺・きゅうり・肉味噌・玉葱・温玉・オクラ・ミニトマトを盛り付ける。

  7. 7

    写真

    ★参考レシピ★
    ID:2744677　素麺＆乾麺茹で方！シャトルシェフde♪

  8. 8

    ★「アレンジそうめん」
    カテゴリ承認♪
    (｡uωu)♪

コツ・ポイント

＊お好みのトッピングでお楽しみ下さい。

このレシピの生い立ち

夏野菜消費＊肉味噌活用メニューです！
レシピID : 2738397 公開日 : 14/08/11 更新日 : 14/08/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2014年9月2日
初れぽ
写真
ごまめ0108
美味しくて、野菜がいっぱい取れて、とてもgood!リピします！

美味しそう～♪(*^▽^*)またリピしてくださいねれぽ感謝♪

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