たぬきのゴーヤ玉子☆(下処理無し!)

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Description

あっという間にできます。
苦味が少なく、子供でも食べやすい♡
下処理無しのポイントをおさらいしつつ作りましょ♪

材料 (1~2人分)

半分
2個
大2
 
・麺つゆ(3倍濃縮タイプ)
小1
・マヨネーズ(炒める用)
小2

作り方

  1. 1

    レシピID : 2731463

    下処理無しでゴーヤを美味しく食べる3つのポイント、おさらい!

  2. 2

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    卵に麺つゆを加えて溶きほぐし、天かすを混ぜておく。
    ゴーヤは2~3㎜の薄切りにする。

  3. 3

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    熱したフライパンにマヨネーズとゴーヤを入れ、焼き色が付くまでよく炒める。

  4. 4

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    卵を一気に流し入れ、半熟になったら軽く混ぜて火を消し、余熱で仕上げる。
    できあがり♪

  5. 5

    皿に盛ったらお好みで、鰹節やマヨネーズを掛けて下さい。

  6. 6

  7. 7

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    【ゴーヤレシピ】

    レシピID : 2731463

    焼き浸し☆
    ❤話題入り感謝❤

  8. 8

    写真

    【ゴーヤレシピ】

    レシピID : 2733828

    旨味ゴーヤチャンプルー☆

  9. 9

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    【ゴーヤレシピ】

    レシピID : 2741311

    バタピーはちみつ味噌和え

  10. 10

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    【ゴーヤレシピ】

    レシピID : 2742580

    ゴーヤトースト☆

  11. 11

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    【ゴーヤレシピ】

    レシピID : 2744442

    ニンニク塩焼きそば☆

  12. 12

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    【ゴーヤレシピ】

    レシピID : 2764672

    焼きカレーマリネ
    焼き浸しの話題入り感謝&記念レシピです♡

コツ・ポイント

天かすをふやかしておくことで、ふわふわの食感になります♪

麺つゆ入りで焦げやすいため注意!!

苦いのが好きな人は、ゴーヤの量を増やしたり厚く切ってください(^^)♪

このレシピの生い立ち

ゴーヤは好きだけど、苦すぎるのは苦手なので・・・
なるだけ食べやすく、かつこってり系にしてみました。
レシピID : 2739994 公開日 : 14/08/07 更新日 : 14/08/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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ささささ&*
久しぶりに作りました~\(^o^)/やっぱり美味しい~\(^o^)/簡単だしまた作りますね~☆
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sayusami
マヨネーズ☆天かすいいですね♪美味しかったです♪

苦さが減る上にボリューム増&美味で一石三鳥ですね♡れぽ感謝♪

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ぽぽこ800
簡単に美味しくできました♪

まだゴーヤが手に入るんですね!羨ましい~♡れぽ感謝♪

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krkpunat
ゴーヤ好きになりましたぁ!!

それは良かった!他のゴーヤ料理もきっと好きになる♪れぽ感謝♡