ストウブであっさり角煮。
Description
角煮にしてはあっさり目に仕上げてあるので、食べやすい味です。
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
お肉を下茹ですることで気になるカロリーが押さえられます。
豚バラ肉でなくてもスペアリブとかでも美味しく出来ます。
ゆで卵は多めに入れておくと煮卵としても使えるので便利です。
豚バラ肉でなくてもスペアリブとかでも美味しく出来ます。
ゆで卵は多めに入れておくと煮卵としても使えるので便利です。
このレシピの生い立ち
だんだん、お肉の脂分が辛いお年頃ですが大好きな角煮が食べたくて。