ストウブでツナとトマトのショートパスタ

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Description

ストウブで無水で調理。簡単で美味しいパスタソース!

材料 (3~4人分)

1袋
3~4枚
コンソメキューブ
3個
オリーブオイル
大さじ3
塩コショウ
適宜
300グラム
とうがらし
適宜

作り方

  1. 1

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    材料はスライスしておきます。しいたけの石づきスライスして食べれます。

  2. 2

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    ストウブににんにくのみじん切りを入れて軽く炒めます。

  3. 3

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    玉ねぎを入れ、軽く炒めます。

  4. 4

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    蓋をして蒸し煮弱火で約5分

  5. 5

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    玉ねぎがしんなりした感じになっています。

  6. 6

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    残りの材料を全部入れて、蓋をして弱火で約10分。

  7. 7

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    蓋を開け、水分を飛ばしていきます。

  8. 8

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    煮詰めて出来上がり。
    ショートパスタや、普通のパスタと絡ませて召し上がれ!

コツ・ポイント

無水で調理しますが、野菜から水分がたくさん出ますので、蓋を開けて水分を飛ばしてください。

このレシピの生い立ち

簡単な材料でパスタソースを考えました。
レシピID : 2786126 公開日 : 14/09/06 更新日 : 14/09/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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JaneDoee
簡単でとても美味しかったです。 また作ります♪

お作り頂き有難うございます!是非リピしてくださいね!