簡単おいしい♪具沢山ミルクコンソメスープ

簡単おいしい♪具沢山ミルクコンソメスープ

Description

レンジを使って時短レシピ!好きな野菜を何でも入れて作れます(^^)

材料

玉ねぎ
1/4玉
人参
1/2本
大根
5cm程度
じゃがいも
1個
キャベツ
4~5枚
いんげん豆
6~7本
ウインナー
4本
バター
20g
塩コショウ
少々
牛乳
300
150
大さじ1
ブラックペッパー
お好みで

作り方

1

根菜は1.5cm角に、いんげんは1/3に、キャベツはざく切りに、ウインナーは輪切りにします。

2

キャベツとウインナー以外の野菜を器かボウルに入れてラップをかけ、レンジで3分程チンします。

3

写真

鍋にバターを入れて火にかけ、レンジで温めた野菜とウインナーを火が通るまで炒めます。この時に塩コショウを振ります。

4

写真

全体にある程度火が通ったらキャベツを追加し、牛乳と水とコンソメを入れ弱火で煮込みます。

5

写真

味が馴染み野菜が柔らかくなったら器に盛り、お好みでブラックペッパーを振り完成です♪

6

写真

☆翌日アレンジ☆
残ったスープに牛乳とコンソメを足しとろみを少しつけてスープパスタ♪

コツ・ポイント

野菜は冷蔵庫にあるもの何でもOK!冬は白菜や根菜、夏はズッキーニやアスパラ、ブロッコリーなど入れても美味しいですよ♡牛乳を豆乳に変えるとヘルシーです♡スープパスタにも♡

このレシピの生い立ち

オムライスの日は必ずこのスープを作ります☆ケチャップオムライスと相性バツグン(^^)!
レシピID : 2793372 公開日 : 14/09/11 更新日 : 14/12/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

44 (42人)

2017/05/01

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コンソメスープ二日目のアレンジに使わせて頂きました!

クック8G84V7☆

コンソメスープからのアレンジ良いアイデアですね!レポ感謝♡♡

2017/03/19

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とても簡単なのに美味しい!素敵なレシピをありがとうございます♪

SAK009

具だくさんで美味しそう♡レポ嬉しいです♬有難うございます^^

2016/10/04

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優しい味で飽きません。コロコロ野菜が子供にも食べやすいですね。

ちえたろう

素敵な料理のお供に選んで頂き光栄です♡子供にもいいですよね!

2016/09/28

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わたしのすきな味でした!ありがとうございます!

くりんぽこぽこりん

そう言って頂けると嬉しいです(^^)つくれぽ感謝です♡

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