牛乳カレースープ♪朝食に☆
Description
まろやか牛乳カレースープに、焼きチーズトーストがめっちゃ合う♪(^∇^)
15分でつくれるから、朝食にぴったり～☆
15分でつくれるから、朝食にぴったり～☆
☆ウマウマ亭☆
作り方
-
-
1
-
具材は好きな大きさに切る♪
→みじん切りだと火が早く通るよ。
→大きめにするときは、電子レンジで先に加熱すればOK。
-
-
-
2
-
カレールーでも、カレーパウダーでも何でも大丈夫♪
→今回はカレーパウダーを使用(^∇^)
-
-
-
3
-
大さじ1の油で、コーン以外の具材を中火で炒める♪
-
-
-
4
-
全体に油がまわり、しんなりしたらコーンとカレーパウダーを加え、
-
-
-
5
-
水を加えて煮る。
→カレールーの場合は焦げ付きやすいので、先に水で煮てからルーを入れる。
-
-
-
6
-
具材が柔らかくなったら、牛乳を加え、
→今回は『明治のおいしい牛乳』を使用☆
-
-
-
7
-
ひと煮たちしたら、コンソメやガーリックパウダー、塩で味を整えれば完成♪(^o^)/
→お好みでドライパセリをかける。
-
-
-
8
-
スープが出来たら、次は焼きチーズトースト作りを開始☆
-
-
-
9
-
あれば『バター』や『マーガリン』の代わりに、『チーズこんがりソフト』がオススメ♪
→塗るだけでチーズ味になるよ～☆
-
-
-
10
-
パンに『チーズこんがりソフト』を、た～っぷり塗り、
-
-
-
11
-
上からスライスチーズを乗せ、
-
-
-
12
-
こんがり焼けば出来上がり～☆
→チーズ好きには、たまらない香り♪このまま食べたいぐらい(笑)(^з^)-☆
-
-
-
13
-
これを適当な大きさに切り、
-
-
-
14
-
スープと別々に食べてもいいけど、
-
-
-
15
-
ひとつのボールに入れると、パンがしっとりして美味しいよ～☆
→片付け的にも楽なので、一石二鳥(笑)(^o^)/
-
コツ・ポイント
パンは厚切りがオススメ♪
このレシピの生い立ち
カレーが余った翌朝に、牛乳を混ぜて作っていた、独身時代の定番メニュー♪
トーストは、年々グレードアップ(笑)8枚切りが今では4枚切り☆マーガリンも、最近はチーズ味になり、ダブルチーズトーストに～☆来年は粉チーズをかけてトリプルかも？(笑)
トーストは、年々グレードアップ(笑)8枚切りが今では4枚切り☆マーガリンも、最近はチーズ味になり、ダブルチーズトーストに～☆来年は粉チーズをかけてトリプルかも？(笑)
(
)
☆ウマウマ亭☆
