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白滝で簡単ｶﾙﾎﾞﾅｰﾗ⭐ﾀﾞｲｴｯﾄ♪

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Description

家にある材料で簡単ﾍﾙｼｰｶﾙﾎﾞﾅｰﾗ(*>ω<*)しらたきゎｶﾛﾘｰがほぼないから罪悪感ｾﾞﾛでたっぷり食べる♪

材料 （2人分）

しらたき(ｱｸ抜き済)
400g
玉ねぎ
1/4
えのき
1袋
豆乳(or牛乳)
50ml
ｽﾗｲｽﾁｰｽﾞ
1枚
卵黄
1個
塩胡椒
適量
黒胡椒
適量

作り方

  1. 1

    しらたきを強火で空炒りする。その間に玉ねぎゎ薄切り、えのきゎ根本を落としてから半分に切る。

  2. 2

    しらたきから水が出なくなってきたら中火にし玉ねぎとえのきを投入し、塩胡椒を加え炒める。

  3. 3

    玉ねぎととえのきがしんなりしてきたら、一旦お皿に上げておく。えのきがこびりつきますが気にしない(笑)

  4. 4

    弱火で豆乳とちぎったﾁｰｽﾞを入れ、ﾁｰｽﾞが溶けたら③を投入し、馴染ませる。こびりついていたえのきゎここで馴染む(笑)

  5. 5

    黒胡椒をふり馴染じませたら、味を見て塩胡椒、黒胡椒をたす。火を止め、溶いた卵黄を馴染ませて完成⭐

コツ・ポイント

◎工程②の時、ﾌﾗｲﾊﾟﾝの半分に白滝のを寄せてから玉ねぎとえのきを投入すると炒めやすい⭐
◎ｱｸ抜き済みでない白滝の時ゎ工程①の前に沸騰したお湯で3分程茹でておく！
◎ﾍﾞｰｺﾝを入れるとよりうまい♪今回ゎﾍﾙｼｰ重視なので入れてません！

このレシピの生い立ち

ﾀﾞｲｴｯﾄ中でもたっぷり、濃厚なものが食べたくて♪
レシピID : 2794755 公開日 : 14/09/12 更新日 : 14/09/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

25件 (24人)
2017年12月1日
写真
★Nyui★
予想以上の美味しさに驚きです。こってりしすぎないのがよかったです

ありがとうございました☆

2016年12月29日
写真
花花里
高カロなカルボが罪悪感なく食べられるなんて！素敵レシピ感謝です★

ありがとうございました☆

2016年9月1日
写真
クックXW9UL0☆
リゾット風にしてみました！美味しかったです！

ﾚﾎﾟありがとうございます☆おいしそう～！

2015年11月15日
写真
raspberryjam
ハムとシメジを追加して作りました。おいしかったです。

ﾚﾎﾟありがとうございます♥

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( )
れもんK
白滝で簡単ｶﾙﾎﾞﾅｰﾗ⭐ﾀﾞｲｴｯﾄ♪
by れもんK