さっぱり肉団子酢豚味(♡>艸<♡)

長ネギ、玉ねぎ、椎茸をそれぞれみじん切りにする。(フードプロセッサを使うと楽チンです♬)

挽肉に塩コショウ、ナツメグを振り、みじん切りした材料とパン粉、卵、牛乳を加え練り混ぜる。

一口大に丸めて軽く片栗粉をまぶし、180℃程度の油で約4分揚げる。(火の通りは必ず確認)

酢豚味調味料を全て混ぜ合わせておく。

肉団子と、水気を切った野菜をフライパンに入れ、中〜強火にかけ、混ぜ合わせた調味料を一気に加えて煮詰める。

餡にトロミが出てきたら出来上がりです。