カニカマで 簡単 かに玉 甘酢あんかけ♡

椎茸は、薄くスライスし、人参は、千切りにする。

小鍋に、あんかけの材料、椎茸、人参を混ぜておく。

長ネギは、みじん切りにする。

フライパンに、サラダ油を引き、卵を焼く。

焼き目が付いたら、ひっくり返して、弱火で中まで火を通す。

あんかけの小鍋を、よく混ぜてから火に掛け、一煮立ちさせる。