デルモンテのトマトソース☆秋のトマト煮

にんにくはスライス、玉ねぎみじん切り、他の野菜は食べやすい大きさに切る

めかじきを一口大に切り、塩コショウ、小麦粉をまぶす。

フライパンに油(分量外)をひき、めかじきを両面焼く。

同じフライパンを軽く拭きます。油をひき、にんにく、玉ねぎ、他の野菜を炒める。

火が通ったら水と、デルモンテトマトソースをいれて、めかじきをもどし、少し煮詰める。